MasterChef au centre socio-culturel Porte du Miroir pour le repas des aînés

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Chaque mois à Mulhouse, le centre socio-culturel Porte du Miroir organise son traditionnel repas à l’attention des ainés. Celui du mois de novembre, qui se déroulera le mercredi 20 à midi, sera un événement particulier puisque le menu sera concocté et préparé par Frédéric Scheurer, candidat de MasterChef toujours en lice tous les vendredis soir dans l’émission de TF1.

Le repas des ainés : un moment de partage

Le « pôle famille et vie sociale » du centre socioculturel constitue un espace de coordination et d’animation transversale important puisqu’il est à la fois porteur de projets d’animation globale et d’actions spécifiques en direction de certains publics.
L’axe en direction des familles se décline sous forme d’actions visant l’accompagnement à la parentalité et les échanges parents enfants, tandis que d’autres actions collectives visent à favoriser le lien social. Pour Aurore Fries, référente du Pôle famille et vie sociale « le repas des ainés parmi les autres actions collectives vise à favoriser le lien social et à préserver certaines personnes de l’isolement ».
Toujours dans un esprit de convivialité, le prochain repas destiné aux personnes âgées se déroulera pour le déjeuner du mercredi 20 novembre 2013 avec le candidat de Masterchef en cuisine. « Autour d’une table de fête, les convives profitent de ce moment pour se distraire dans une ambiance chaleureuse qui met du baume au cœur, et se régalent autour d’un bon repas. » explique Xavier Colombet, Président du Centre qui a pris en juin dernier le relais de Jeanine Rellé après 35 ans de présidence. « La municipalité accompagne également les convives dans ce moment de convivialité très apprécié par tous.» rajoute le Président.
« Le Centre socio-culturel Porte du Miroir à Mulhouse est un lieu accueillant et convivial où se mêlent activités physiques, culturelles et artistiques associées à des événements festifs comme le repas des ainés » comment Stéphane Dalzon, directeur du centre socio-culturel Porte du Miroir. Ce véritable lieu de rencontres intergénérationnelles accueillera donc Frédéric Scheurer, le candidat de MasterChef.

Le MasterChef Frédéric Scheurer, bénévole d’un jour

Meilleur Gastronome du Concours Prosper Montagné en 2012 et Meilleur Baeckaoffa en 2013 au Salon Culinaire de Guebwiller, Frédéric Scheurer a gravi les échelons de la gastronomie grâce notamment à sa rencontre avec le chef Laurent Haller du restaurant gastronomique Le 7ème Continent à Rixheim.
Frédéric Scheurer, bénévole d’un jour au centre socio-culturel Porte du Miroir n’a pas hésité pour mettre un peu de son temps à disposition du centre mulhousien : « Avant mon aventure culinaire, j’ai pu travailler dans des structures similaires où l’humain est au centre de toutes les attentions » explique Frédéric.
Tout ce petit monde se retrouvera donc pour le déjeuner le mercredi 20 novembre à la maison de quartier du centre socio-culturel Porte du Miroir autour d’une bonne table pour partager le menu proposé par le chef et candidat de MasterChef, Frédéric Scheurer.

Evenementiel et relations presse : Agence MARS ROUGE

De gauche à droite : Stéphane Dalzon, Directeur,  Frédéric Scheurer Masterchef, Aurore Fries, responsable pôle famille et Xavier Colombet, Président du CSC Porte du Miroir. Crédit Julien Di Giusto

De gauche à droite : Stéphane Dalzon, Directeur, Frédéric Scheurer Masterchef, Aurore Fries, responsable pôle famille et Xavier Colombet, Président du CSC Porte du Miroir. Crédit Julien Di Giusto

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